Роллы сяке кьюри

Роллы сяке кьюри
Японский соевый соус терияки с добавлением мирина или саке, сахара, меда и специй используется как маринад — птице, мясу и даже овощам благодаря высокому содержанию сахара соус терияки позволяет приобрести во время обжаривания красивую коричневую корочку.

Приготовление: 20 минут

Порций: 4

Ингредиенты:

  • Филе лосося 240 г
  • Соус терияки 60 г
  • Огурцы 160 г
  • Салат фризе 8 г
  • Сыр сливочный 80 г
  • Икра красная 20 г
  1. Филе лосося нарезать тонкими полосками. На полоску огурца выложить полоску лосося.
  2. На каждую полоску положить кусочек сыра и свернуть в рулет.
  3. Выложить рулеты на тарелку и полить соусом терияки.
  4. На каждый рулет положить икру и листочки фризе.

Приятного аппетита!

Автор:

Возврат к списку