Тип рыбы: Горбушa Кета Кижуч Нерка Тара: жесть пластик стекло Сбросить фильтр
Зернистость: крупная мелкая Вес (грамм): 100 140 200 300 350 500 1000 3000 5000

Икра красная

улов 2018 Икра красная лососевая зернистая (кеты)
Масса: 200 г
1 000
Икра кеты является деликатесом, который стал неотъемлемой частью Нового года.  Но врачи рекомендуют употреблять ее чаще, так как она обладает массой полезных свойств.
улов 2018 Икра красная лососевая зернистая (кеты)
Масса: 350 г
1 600
Икру кеты очень легко отличить среди другой красной икры. Она крупная (до 9 мм), бледно-красная и обладает очень нежным вкусом.
улов 2018 Икра красная лососевая зернистая (нерки)
Масса:200 гр.
Икра нерки оказывается в нашем рационе раньше других лососевых. Эта рыба спешит на нерест уже в мае-июне, а потому, в нашем магазине сейчас доступна икра нерки свежего улова 2018 года! Нерка – яркий представитель семейства лососевых.
улов 2018 Икра красная лососевая зернистая (нерки)
Масса:350 гр.
1 400
Икра нерки оказывается в нашем рационе раньше других лососевых. Эта рыба спешит на нерест уже в мае-июне, а потому, в нашем магазине сейчас доступна икра нерки свежего улова 2018 года! Нерка – яркий представитель семейства лососевых.
улов 2018 Икра красная лососевая зернистая (нерки)
Масса:500 гр.
2 050
Икра нерки оказывается в нашем рационе раньше других лососевых. Эта рыба спешит на нерест уже в мае-июне, а потому, в нашем магазине сейчас доступна икра нерки свежего улова 2018 года! Нерка – яркий представитель семейства лососевых.
Хотите узнать больше о продукте? Просто оставьте номер и мы расскажем вам всё!
Ваша заявка успешно отправлена


Стеклянная тара для икры

Икра различных видов лососевых рыб, известная всеми как красная, является не только исключительно вкусным и полезным деликатесом, но и достаточно нежным и капризным продуктом. Для того чтобы подольше сохранить все вкусовые качества и пищевую ценность икры, обработка, приготовление и упаковка продукта производятся по особым, строго регламентированным нормативной документацией и санитарно-гигиеническими требованиями технологиям.

Оптимальным вариантом для фасовки и длительного хранения красной икры при условии выполнения всех требований к микроклиматическому режиму (от 0° до +6° С) выступает тара стекло. Как правило, лучшие сорта качественной икры на прилавках магазинов представлены именно в стеклянной таре.

Хранение икр в стекле

В нераспечатанном виде купленная в герметичной стеклотаре икра может храниться в холодильнике до года. Открытую баночку с деликатесом стоит плотно закрывать крышкой, не допуская обветривания драгоценного содержимого. Открытая икра в стеклянной баночке может сохранять свои эстетические, вкусовые и питательные свойства в течение недели.

Особенности и преимущества

Именно стеклянная тара для упаковки и хранения красной икры различных видов и сортов является оптимальной. И на то есть ряд причин:

  • стекло абсолютно гигиенично и безопасно для здоровья, совершенно не изменяет вкуса, цвета, запаха, состава икры;
  • стенки и днище стеклянной баночки с икрой достаточно прочны и надежны;
  • прозрачность тары позволяет должным образом визуально оценить внешний вид и консистенцию икры перед приобретением деликатеса;
  • икра в стеклянной баночке с необходимыми стильными этикетками выглядит более презентабельно, такой продукт хочется купить.

Современная тара стекло купить для работы с икрой позволяет совершенно различные варианты. Однако, не смотря на различия в форме и размерах (в зависимости от массы фасуемой в них икры), стеклянную тару объединяет герметичное плотное закупоривание жестяными или же стеклянными крышками.

Наряду с достоинствами есть у стеклянной тары и некоторые недостатки, которые рекомендуется учитывать как производителю или поставщику красной икры, так и рядовым потребителям при покупке и хранении излюбленного и недешевого деликатеса:

  • если баночку с икрой случайно уронить на кафельный или бетонный пол, вероятность разбить ее будет достаточно высока;
  • утолщение стекла стенок и днища тары хоть и повышает ее прочность и надежность, однако создает для покупателя эффект визуального обмана, зрительно увеличивая размер икринок в банке; довольно обидно долго выбирать красивую крупную икру в готовности заплатить за лакомство больше, чем за среднюю или мелкую, а открыв баночку дома, обнаружить там не такие красивые большие икринки, как виделось в магазине;
  • фасовка икры в стекло обходится дороже ввиду более высокой себестоимости такой тары;
  • стеклянная тара больше весит, что создает некоторые сложности в транспортировке крупных партий продукции.
Щукин Александр
Генеральный директор
Дорогой покупатель!

Я гарантирую, что красная икра "Тунайча" придется Вам по вкусу. Она из отборной рыбы и прошла пятиступенчатый контроль качества. Если не понравится, я лично гарантирую, что мы вернем Вам деньги.